RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Shimmer Dust Electric Blue
Colorante alimentare in polvere scintillante, blu elettrico perlato
Lo Shimmer Dust Electric Blue è una polvere alimentare fine e scintillante, di un intenso blu elettrico dai riflessi perlati. Questo blu vivace è adatto alle decorazioni a tema acquatico, invernale o galattico, nonché alle creazioni contemporanee che richiedono un blu deciso e luminoso. Si applica direttamente dal flacone su pasta di zucchero, marzapane, cioccolato, macarons o qualsiasi altro supporto solido.
Caratteristiche
- Dose massima consigliata
- 5,5 g/kg
- Coloranti
- E172, E133, E124
- Regime alimentare
- Vegano
Utilizzi
- Decorazioni a tema galassia e spazio: pianeti, comete, effetti nebulosa su torte e cupcake.
- Creazioni invernali: fiocchi di neve, ghiaccioli stilizzati, alberi azzurri per le festività di fine anno.
- Decorazioni a tema acquatico: onde, squame di sirena, pesci in pasta di zucchero.
- Applicare con un pennello sul lato interno di una sac à poche riempita di crema al burro, per ottenere un effetto bicolore durante la fuoriuscita.
Scheda tecnica completa
| Marchio | Rainbow Dust |
|---|---|
| Gamma | Shimmer Dust |
| Ingredienti | E555, E551, maltodestrina, amido di mais, aroma naturale, coloranti: E172, E133, E124 |
| Avvertenza normativa | il colorante E124 può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini |
| Allergeni | Può contenere tracce di uova, latte e soia |
| Regime alimentare | Adatto a regimi vegani |
| Produzione | Rainbow Dust, Preston (Regno Unito), standard BRC |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo blu elettrico è adatto alle decorazioni a tema galassia?
Sì, è uno degli usi più richiesti: la tonalità intensa e i riflessi perlati riproducono bene l'effetto nebulosa su fondo nero o viola scuro.
Quanto prodotto usare per 1 kg di pasta di zucchero o glassa?
La dose massima consigliata è di 5,5 g per 1 kg di decorazione. Iniziare con una piccola quantità e regolare.
Il prodotto contiene allergeni?
Può contenere tracce di uova, latte e soia, dovute all'ambiente di produzione, senza che siano presenti come ingredienti aggiunti.
Risorse aggiuntive
Tutta la gamma Rainbow Dust · Coloranti in polvere · Shimmer Dust Ocean Blue · Shimmer Dust Tropical Blue
Per approfondire
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