RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Shimmer Dust Golden Beach
Colorante alimentare in polvere scintillante, dorato sabbia perlato
Shimmer Dust Golden Beach è un colorante alimentare in polvere, fine e scintillante, in una calda tonalità dorata sabbia dai riflessi perlati. Questo oro naturale è adatto alle decorazioni a tema spiaggia ed estate, oltre che alle finiture dorate delicate, meno fredde dell'oro puro. Si applica direttamente dal flacone su pasta di zucchero, marzapane, cioccolato, macarons o qualsiasi altra superficie solida.
Caratteristiche
- Formato
- 3 g
- Dose massima consigliata
- 10 g/kg
- Regimi alimentari
- Vegano, halal, kosher
Utilizzi
- Decorazioni a tema spiaggia e vacanze estive: sabbia dorata, conchiglie e stelle marine in pasta di zucchero.
- Cake design bohémien e rustico: effetto sabbia fine su torte nude, cupcake e macarons.
- Finiture dorate delicate per wedding cake nei toni sabbia e beige, in alternativa a un oro più freddo.
- Applicare con un pennello sul rivestimento interno di una sac à poche, per un effetto bicolore dorato quando si estrude la crema al burro.
Scheda tecnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
|---|---|
| Formato | 3 g |
| Ingredienti | E555, E551, maltodestrina, amido di mais, aroma naturale, coloranti: E172, E102 |
| Avvertenza normativa | il colorante E102 può avere effetti indesiderati sull'attenzione e sull'attività dei bambini |
| Allergeni | Questo prodotto non contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria. Prodotto in uno stabilimento che lavora latte, uova e soia (lecitina di soia): possono essere presenti tracce |
| Regimi alimentari | Vegetariano, vegano, certificato kosher e halal |
| Conservazione | 60 mesi prima dell'apertura |
Domande frequenti
Le tue domande, i nostri consigli
In cosa differisce questa tonalità dorata dall'oro classico?
Golden Beach ha una tonalità sabbia più calda e naturale rispetto all'oro classico, ideale per decorazioni estive e bohémien.
Si può usare sulle torte nude (naked cake)?
Sì, applicato a secco con un pennello sui bordi del pan di Spagna o su elementi in pasta di zucchero, aggiunge un tocco dorato senza appesantire l'aspetto naturale della naked cake.
Qual è la dose massima raccomandata?
10 g per 1 kg di decorazione, il che lascia un buon margine per applicazioni generose a spolvero.
Risorse aggiuntive
Tutta la gamma Rainbow Dust · Coloranti in polvere · Shimmer Dust Golden Jewel · Shimmer Dust Golden Yellow
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