SILIKOMART - STAMPO IN TRITAN
Kit Tritan con inserti - 24 cupole
Kit Dome 01: guscio a semisfera in Tritan e inserto in silicone platinico, per 24 praline rotonde lucide.
Il Kit Dome 01 combina uno stampo per cioccolato in Tritan, per il guscio, con uno stampo inserto in silicone 100% platinico, per il ripieno. Permette di realizzare 24 praline rotonde in una sola volta, con la tipica finitura lucida del Tritan. Entrambi gli stampi sono senza BPA e PFAS.
Caratteristiche
- Cavità a cupola
- 24
- Dimensioni dell'impronta
- Ø26 x 23 mm
- Volume per cavità
- 8 ml
- Inserto in silicone
- Da -60 a +230 °C
- Intervallo di temperatura
Utilizzi
- Praline rotonde ripiene: ganache, pralinato, caramello o frutta
- Bocconcini gelati con finitura lucida
- Dessert monoporzione di piccolo formato
- Piccola pasticceria rotonda per buffet o vetrina
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Materiale dello stampo guscio | Tritan senza BPA e PFAS |
| Materiale dello stampo inserto | Silicone platinico senza BPA e PFAS |
| Numero di cavità | 24 cupole |
| Dimensioni dell'impronta | Ø26 x 23 mm |
| Volume per cavità | 8 ml |
| Temperatura del silicone | Da -60 a +230 °C |
| Manutenzione | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Cosa contiene il Kit Dome 01?
Uno stampo per cioccolato in Tritan con 24 cavità a semisfera e uno stampo inserto abbinato in silicone platinico, per colare separatamente il guscio e il ripieno.
Lo stampo in Tritan è adatto al forno?
No, il guscio in Tritan non è adatto al forno. Solo lo stampo inserto in silicone platinico resiste da -60 a +230 °C.
Qual è la differenza con il Kit Semisfera 01?
Dome 01 offre cavità da Ø26 mm per 8 ml, più piccole rispetto ai Ø31 mm e agli 8,5 ml di Semisfera 01: due dimensioni di semisfera per variare il formato dei bocconcini.
Risorse aggiuntive
Confronta con il Kit Semisfera 01, scopri la collezione Silikomart e le attrezzature e gli stampi per cioccolato.
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