Silikomart - Stampo geometrico
Stampo 18 Mini Piramidi
18 mini dessert piramidali con spigoli netti, in silicone platinico prodotto in Italia.
Questo stampo crea diciotto mini dessert a forma di piramide, con facce nette e angoli ben definiti. Il silicone platinico riproduce fedelmente gli spigoli a ogni sformatura, per bocconcini da buffet, inserti geometrici o mignon da vetrina.
Caratteristiche
- IMPRONTE
- 18
- GEOMETRIA
- Piramide
- PRODUZIONE
- Italia
Usi consigliati
- Mousse, crémeux e gelatine surgelati per ottenere spigoli netti
- Financiers e dolcetti morbidi nella versione cotta
- Sformare dalla punta, dal lato inferiore
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Numero di impronte | 18 |
| Forma | Piramide |
| Materiale | Silicone platinico, prodotto in Italia |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Manutenzione | Forno, congelatore, microonde, lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quali preparazioni danno il risultato migliore?
Mousse e crémeux surgelati per ottenere spigoli netti, financiers e dolcetti morbidi per la versione cotta.
Si possono preparare delle mignon da buffet?
Sì, il formato mini è pensato per i buffet, scopri il nostro mondo sweet table.
Quali altri formati geometrici sono disponibili?
Cubi, cupole e gocce sono disponibili nei nostri stampi geometrici.
Risorse aggiuntive
Completa il tuo buffet con la sweet table e gli stampi per entremets.
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