SILIKOMART
Stampo Bavarese, collezione classica
8 cavità da 130 ml, 5,7 x 5,7 cm
Questo stampo della collezione classica Silikomart permette di realizzare otto bavaresi da 130 ml ciascuna, con bordi scanalati per una finitura elegante. Adatto ai dessert freddi e alle preparazioni cotte, riduce i tempi di cottura rispetto a uno stampo tradizionale.
- stampi
- 8
- per stampo
- 130 ml
- dimensioni
- 5,7x5,7 cm
Utilizzi consigliati
- Bavaresi monoporzione con bordi scanalati
- Dessert freddi che si sformano alla perfezione grazie alla flessibilità del silicone
- Preparazioni cotte con un tempo di cottura ridotto
Scheda tecnica
| Materiale | silicone alimentare, senza BPA |
|---|---|
| Intervallo di temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavità | 8 x Ø 5,7 cm, altezza 5,7 cm |
| Volume | 130 ml per cavità, 1040 ml in totale |
| Manutenzione | lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante cavità ha questo stampo?
8 cavità da 130 ml, per un totale di 1040 ml.
Bisogna ungere lo stampo prima dell'uso?
No, il silicone antiaderente non richiede di ungere lo stampo.
Il tempo di cottura cambia rispetto a uno stampo classico?
Sì, calcola un tempo di cottura ridotto del 10-20 per cento.
Risorse aggiuntive
Scopri gli stampi per entremets e la gamma Silikomart.
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