Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Bosco
Due formati di foglia per decorazioni ispirate al bosco, collezione Naturae
Lo stampo Bosco della collezione Naturae di Silikomart riunisce due formati di foglia per creare decorazioni raffinate ispirate alle forme naturali. Progettato per l’alta cucina, permette di preparare elementi vegetali precisi per antipasti, piatti e dessert.
Caratteristiche
- Cavità
- 21
- Volume totale
- 39,6 ml
- Altezza
- 1,5 mm
- Temperatura
- -60 °C a +230 °C
Utilizzi
- 12 foglie piccole da 60 x 37 mm (1,2 ml ciascuna) e 9 foglie grandi da 71 x 69 mm (2,8 ml ciascuna)
- Cioccolato temperato o pasta sigaretta, sformare a freddo per ottenere bordi netti
- Adatto a forno, microonde e lavastoviglie
Scheda tecnica
| Foglie piccole | 60 x 37 mm, altezza 1,5 mm, 12 x 1,2 ml |
|---|---|
| Foglie grandi | 71 x 69 mm, altezza 1,5 mm, 9 x 2,8 ml |
| Volume totale | 39,6 ml |
| Materiale | Silicone platino |
| Temperatura | -60 °C a +230 °C |
Dimostrazione
Video dimostrativo dello stampo BoscoDomande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quanti formati di foglia propone lo stampo Bosco?
Due: 12 foglie piccole da 60 x 37 mm e 9 foglie grandi da 71 x 69 mm.
Qual è il volume totale di questo stampo?
39,6 ml in totale, distribuiti tra i due formati di cavità.
Quale altro stampo Naturae scegliere per un motivo simile ispirato alla natura?
Lo Stampo Eden, con foglie più sottili distribuite in 24 cavità.
Risorse aggiuntive
Scopri la collezione Tappetini e pizzi pro, la collezione Silikomart e lo Stampo Eden.
Per approfondire
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