Silikomart
Stampo Botanica
Due motivi botanici in un unico stampo, 34 cavità
Lo stampo Botanica combina due motivi vegetali distinti in un'unica teglia da 34 cavità, per moltiplicare le composizioni senza cambiare utensile. È adatto sia alla pasta sigaretta sia al cioccolato, per finiture delicate sul piatto o su una torta a più piani.
Caratteristiche
- Cavità totali
- 34
- 2 motivi diversi
- Ø 84 mm / Ø 46 mm
- Altezza dei motivi
- 1,5 mm
- Resistenza termica
- -60 °C / +230 °C
Utilizzi
- Decorazioni in pasta sigaretta o cioccolato per dessert al piatto
- Finiture per aperitivi e antipasti salati da presentazione
- Composizioni miste alternando le due dimensioni dei motivi disponibili
Scheda tecnica
| Marchio | Silikomart Professional |
|---|---|
| Materiale | Silicone platinico per uso alimentare |
| Cavità | 34 (2 motivi, Ø 84 mm e Ø 46 mm) |
| Altezza del motivo | 1,5 mm |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Compatibilità | Forno, congelatore, microonde, lavastoviglie (non a contatto diretto con una piastra riscaldante) |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la differenza tra i due motivi dello stampo Botanica?
Le cavità hanno due diametri diversi (Ø 84 mm e Ø 46 mm), per variare i volumi delle decorazioni nella stessa composizione senza cambiare stampo.
Si può usare questo stampo per preparazioni salate?
Sì, oltre che per le decorazioni dolci, è adatto per cialde o finiture salate per aperitivi e antipasti impiattati.
Lo stampo Botanica è adatto al microonde?
Sì, è compatibile con il microonde e la lavastoviglie. Va evitato solo il contatto diretto con una piastra riscaldante.
Risorse aggiuntive
Scoprite tutta la gamma Silikomart e gli utensili professionali per pasticceria. Da abbinare allo stampo Grace Papillons o allo stampo Foresta per arricchire le vostre composizioni vegetali.
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