Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Cilindro 3D
11 cilindri da 100 ml per entremets moderni.
Lo stampo Cilindro 3D permette di realizzare 11 entremets a forma di cilindro (Ø5 cm, altezza 5,5 cm), da 100 ml per cavità. Il silicone platinum garantisce precisione e uniformità su tutta la placca.
Caratteristiche tecniche
- Cavità
- 11 x 100 ml
- Dimensioni
- Ø 5 x h 5,5 cm
- Materiale
- Silicone platino
Consigli per l'uso
- Versare mousse o parfait fino al bordo di ogni cavità cilindrica
- Sformare dopo il completo congelamento
- Completare con spray effetto velluto per un risultato uniforme su tutta la teglia
- Adatto anche alle preparazioni cotte in forno
Scheda tecnica completa
| Numero di cavità | 11 |
|---|---|
| Dimensioni per cavità | Ø5 cm, altezza 5,5 cm |
| Volume per cavità | 100 ml, 1100 ml in totale |
| Materiale | Silicone platino |
| Usi | Forno e congelatore |
| Manutenzione | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante cavità ha questo stampo?
11 cavità da 100 ml ciascuna, Ø5 cm e 5,5 cm di altezza, per un totale di 1100 ml.
Quale tipo di dessert è più adatto a questo formato?
Entremets moderni a strati, mousse o parfait, in cui la forma cilindrica valorizza le finiture.
Lo stampo può essere utilizzato in forno e in congelatore?
Sì, il silicone platino è adatto a entrambi gli usi.
Risorse aggiuntive
Per finire, applica lo spray effetto velluto, poi scopri gli altri stampi per entremets della linea Silikomart.
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