Silikomart Professional - Stampo Decorativo
Corolle 4
15 decorazioni floreali da posare, firmate Florent Margaillan.
Progettato con lo chef pasticcere Florent Margaillan, lo stampo Corolle 4 realizza raffinate decorazioni floreali da posare su dessert, pasticcini e monoporzioni. Quindici corolle regolari per stampo, per decorare un'intera vetrina con la stessa firma vegetale.
Caratteristiche
- IMPRONTE
- 15
- GEOMETRIA
- Corolla
- MATERIALE
- Silicone al platino
Usi consigliati
- Decorazioni in cioccolato temperato, crema gelatinizzata o gelatina colorata
- Posa su glassa ancora fresca per aderire senza fissativo
- Finitura con polvere perlata al centro del fiore
Scheda tecnica completa
| Marchio | Silikomart Professional |
|---|---|
| Collaborazione | Chef pasticcere Florent Margaillan |
| Numero di impronte | 15 |
| Forma | Corolla floreale |
| Materiale | Silicone di alta qualità |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quale massa rende le corolle più brillanti?
Cioccolato temperato; per un cuore morbido, scegliete una crema gelatinizzata.
Su quali dessert posare le corolle?
Monoporzioni ed entremets dei nostri stampi per entremets, crostatine e pasticcini.
Come accentuare l'effetto floreale?
Polveri perlate e tocchi di colore, disponibili nella nostra sezione decorazione floreale.
Risorse aggiuntive
Lasciati ispirare ancora dalla decorazione floreale decorazione floreale e dagli stampi per entremets.
Per approfondire
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
