SILIKOMART
Stampo Inverno
Cavità a forma di abete di Natale, formato grande Ø 200 mm
Lo Stampo Inverno crea una cavità a forma di albero di Natale su un dessert di grandi dimensioni, in un unico pezzo da Ø 200 mm. La base piana è adatta alla copertura con effetto velluto, mentre la cavità dell'abete in rilievo si riempie con una glassa colorata, per un netto contrasto tra le due consistenze.
Caratteristiche
- Diametro
- Ø 200 mm
- Altezza
- 50 mm
- Cavità
- 1
- Grande formato da condividere
- Resistenza
- -60 °C / +230 °C
Usi
- Entremets e dessert natalizi in grande formato, da condividere a fine pasto
- Base da ricoprire con lo spray effetto velluto per una superficie opaca
- Cavità a forma di abete da ricoprire con una glassa a specchio colorata per creare contrasto
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Scheda tecnica
| Forma | Cavità in rilievo a forma di abete |
|---|---|
| Dimensioni | Ø 200 mm, altezza 50 mm |
| Numero di cavità | 1 (grande formato) |
| Materiale | Silicone platino per uso alimentare |
| Resistenza termica | Da -60 °C a +230 °C |
| Manutenzione | Facile da sformare, compatibile con forno e congelatore |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Che forma si ottiene con questo stampo?
Un dessert con una cavità a forma di albero di Natale, in grande formato da condividere, Ø 200 mm.
Quali sono le dimensioni dello Stampo Inverno?
Diametro Ø 200 mm, altezza 50 mm, con un'unica cavità.
Esiste una versione in porzioni individuali?
Sì, lo Stampo Mini Inverno ripropone lo stesso abete in 6 cavità individuali da 108 ml ciascuna.
Risorse aggiuntive
Scopri tutta la gamma Silikomart, i nostri stampi per tronchetti, la selezione Natale e la sua versione monoporzione, lo Stampo Mini Inverno.
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