SILIKOMART
Stampo per cake, 26 cm
260 x 100 x 70 mm, 1550 ml
Questo stampo per cake in silicone è adatto ai classici dolci da viaggio: cake alla frutta, quattro quarti, marmorizzato, pan di zenzero e terrine salate. La flessibilità del silicone permette di sformare il cake intero senza passare la lama lungo le pareti.
- volume
- 1550 ml
- dimensioni
- 260x100 mm
- altezza
- 70 mm
Usi consigliati
- Cake marmorizzato o quattro quarti da sformare interi
- Pan di zenzero e cake alla frutta
- Terrina salata in formato cake
Scheda tecnica
| Materiale | silicone resistente al calore |
|---|---|
| Intervallo di temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Dimensioni | 260 x 100 x h 70 mm |
| Volume | 1550 ml |
| Manutenzione | lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo stampo è adatto per il marmorizzato?
Sì, alterna gli impasti con la sac à poche per ottenere venature ben definite.
Bisogna ungere il silicone prima dell'uso?
In teoria no, ma è prudente applicare un velo di grasso ai primi utilizzi per gli impasti ricchi di zucchero.
Quali formati complementari sono disponibili da Silikomart?
Mini cake e formati monoporzione negli stampi per cupcake, muffin e altro.
Risorse aggiuntive
Scopri i nostri aromi alimentari e gli stampi per cupcake, muffin e altro.
Per approfondire
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