SILIKOMART
Stampo Moonlight, falce di luna
23 x 17,8 x 5,3 cm, 1000 ml
Lo stampo Moonlight dà ai vostri entremets la forma di una falce di luna, una silhouette che si integra nelle tavole orientali come nei dessert contemporanei. Il silicone platino italiano garantisce uno sformato senza bisogno di ungere e una superficie liscia, pronta per essere glassata.
- volume
- 1000 ml
- dimensioni
- 23x17,8 cm
- altezza
- 5,3 cm
Usi consigliati
- Entremets per tavole festive orientali, 6-8 porzioni
- Dessert contemporaneo da tagliare a fette curve
- Finitura con effetto velluto o glassa a specchio dorata
Scheda tecnica
| Materiale | silicone liquido 100 % platino |
|---|---|
| Intervallo di temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Dimensioni | 23 x 17,8 x h 5,3 cm |
| Volume | 1000 ml |
| Produzione | Italia |
Le vostre domande, i nostri consigli
Per quali occasioni è adatto questo stampo?
Tavole festive e dessert orientali, oltre a composizioni contemporanee.
Quale finitura è consigliata per questa forma?
Che si tratti di effetto velluto o di glassa a specchio, entrambi seguono la curva senza accumularsi.
Quante porzioni si ottengono con questo stampo?
6-8 porzioni per un volume totale di 1000 ml.
Risorse aggiuntive
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