SILIKOMART
Stampo Nest
60 x 120 mm, altezza 160 mm, 1000 ml
Lo stampo Nest permette di creare un nido di cioccolato, protagonista di una tavola pasquale. Il silicone Silikomart facilita la sformatura di una forma ampia e dettagliata, per una decorazione elegante al cioccolato.
- volume
- 1000 ml
- dimensioni
- 60x120 mm
- altezza
- 160 mm
Usi consigliati
- Nido di cioccolato per una tavola pasquale
- Pezzo da decorare con uova di cioccolato o decorazioni commestibili
- Composizione di cioccolato per una vetrina stagionale
Scheda tecnica
| Materiale | silicone per uso alimentare |
|---|---|
| Intervallo di temperatura | -60 °C à +230 °C |
| Dimensioni | 60 x 120 mm, altezza 160 mm |
| Volume | 1000 ml |
| Uso | cioccolato temperato |
Le vostre domande, i nostri consigli
Come usare questo stampo per realizzare un nido di cioccolato?
Riempi con cioccolato temperato, capovolgi su una griglia per eliminare l'eccesso, poi lascia cristallizzare per circa 4 ore.
Come sformare il nido senza romperlo?
Batti delicatamente lo stampo sul piano di lavoro oppure premi leggermente spingendo il cioccolato verso l'esterno.
Cosa mettere nel nido dopo averlo sformato?
Uova di cioccolato o decorazioni commestibili pasquali.
Risorse aggiuntive
Scopri le attrezzature per il cioccolato e le decorazioni commestibili.
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