SILIKOMART PLATINUM
Perla 20, Ø20 cm
La perla rotonda, 1,5 L
Lo stampo Perla 20 dà forma a dessert come perle rotonde, con un bordo interno che crea una finitura arrotondata e liscia. Con una capacità di 1,5 L, un diametro di Ø20 cm e un'altezza di 4 cm, è adatto a torte, entremets, mousse e dessert gelati.
Caratteristiche principali
- Capacità
- 1,5 L
- Diametro
- Ø 20 cm
- Altezza
- 4 cm
Utilizzi consigliati
- Entremets e mousse con finitura rotonda e liscia
- Dessert gelati per buffet o vetrina
- Torte da condividere per occasioni speciali
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone Platinum, prodotto in Italia |
|---|---|
| Diametro | 20 cm |
| Altezza | 4 cm |
| Capacità | 1,5 L |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la capacità dello stampo?
1,5 L, per Ø20 cm e 4 cm di altezza.
Qual è la differenza rispetto al Perla 24?
Il Perla 20 è il formato più compatto della stessa silhouette rotonda e liscia.
Questo stampo è adatto ai dessert gelati?
Sì, come per mousse e torte cotte, da -60 °C a +230 °C.
Risorse aggiuntive
Scopri gli stampi per entremets e la sezione festeggiamenti e occasioni speciali.
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