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Stampo per 12 Peperoni

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SILIKOMART

Stampo 12 peperoncini, gamma Naturae

Silicone giallo ispirato alle forme della natura, per l'alta cucina

Lo stampo 12 peperoncini (Peperoncino 13) di Silikomart Professional riproduce la forma realistica del peperoncino, comprese la curvatura e la punta sottile. Parte della gamma Naturae, permette di creare presentazioni dolci o salate dall'aspetto naturale, per l'aperitivo, il piatto principale o il dessert.

Caratteristiche

Cavità
12
peperoncini per stampo
Volume unitario
13 ml
per peperoncino
Volume totale
156 ml
stampo completo
Intervallo termico
-60 °C / +230 °C
da congelatore a forno

Utilizzi

  • Aperitivi e stuzzichini dall'aspetto sorprendente
  • Piatti principali con impiattamento trompe-l'œil
  • Dessert e inserti dolci a forma di peperoncino
  • Presentazioni di alta cucina, da solo o abbinato allo stampo Mais

Scheda tecnica

Dimensioni per cavità 91 x 31 mm, altezza 16 mm
Numero di cavità 12
Volume unitario / totale 13 ml / 156 ml
Materiale Silicone alimentare, senza BPA né PFAS
Colore Giallo
Gamma Naturae (Silikomart Professional)
Compatibilità Forno, congelatore, microonde, lavastoviglie

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Qual è la capienza dello stampo?

12 cavità da 13 ml ciascuna, per un totale di 156 ml, per un peperoncino di 91 x 31 mm e 16 mm di altezza.

Si possono preparare gli elementi in anticipo?

Sì, le preparazioni possono essere conservate direttamente nello stampo, in frigorifero o nel congelatore, prima di essere sformate.

Si abbina ad altri stampi Naturae?

Sì, la linea comprende anche lo stampo Mais e lo stampo 12 mini carote, per comporre un piatto vegetale a trompe-l’œil.

Risorse aggiuntive

Scoprite anche la linea Silikomart, i nostri stampi per entremets, lo stampo Maïs e lo stampo 12 mini carote.

Per saperne di più

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