SmartFlex - Pasta di zucchero
Pasta di zucchero rossa 1 kg - SmartFlex
Rosso intenso, formato professionale per rose e decorazioni XXL
Pasta di zucchero professionale SmartFlex color rosso fragola intenso, in panetto da 1 kg, pensata per rivestire torte di grandi dimensioni e modellare rose e fiori tridimensionali. Texture elastica, non si attacca alle mani.
Caratteristiche
1 kg
Quantità
Rosso intenso
Colore
12 mesi
Conservazione
Utilizzi
- Rivestimento di torte a più piani per Natale e occasioni festive
- Modellazione di rose, peonie e fiori tridimensionali
- Nastri e fiocchi decorativi di grandi dimensioni
- Decorazioni complete per San Valentino
Da notare: Colorante E129: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini. Lavorare la pasta per alcuni minuti prima dell'uso per ammorbidirla. Si conserva per 12 mesi a una temperatura compresa tra 16 e 23 °C, al riparo dall'aria e dalla luce; richiudere ermeticamente dopo l'apertura.
Scheda tecnica completa
| Marca | SmartFlex |
| Contenuto netto | 1 kg |
| Ingredienti | zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grassi vegetali (cocco, palma idrogenata), amido modificato (fecola di patate), addensante (gomma di xantano), aroma, conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (acido citrico), colorante rosso fragola (glicerolo, glicole propilenico, colorante E129), emulsionante E551 |
| Allergeni | Senza glutine |
| Valori nutrizionali per 100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, Grassi 6,3 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, Carboidrati 82,4 g di cui zuccheri 73,2 g, Proteine 0,2 g, Sale 0,0 g |
| Conservazione | 16-23 °C, in luogo asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce; richiudere ermeticamente dopo l'apertura |
Domande frequenti
Perché questo rosso presenta un'avvertenza sui coloranti?
Il colorante E129 utilizzato per ottenere questo rosso intenso è soggetto a un'avvertenza prevista dalla normativa europea: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini. L'informazione è riportata parola per parola in questa scheda, come sull'etichetta.
Quanto prodotto serve per una torta rossa a 3 piani?
Calcola 2-3 panetti da 1 kg per una torta a 3 piani (15/20/25 cm), a seconda dello spessore di stesura (2-3 mm) e della presenza di fiori modellati aggiuntivi.
Questo rosso è adatto per realizzare rose in pasta di zucchero senza crepe?
Sì, la texture elastica della formula è adatta alla modellazione di petali sottili. Lavorare la pasta tiepida e sottile (1-2 mm) per evitare crepe sui bordi.
Si può ottenere un rosso più chiaro mescolandolo con il bianco?
Sì, aggiungi il rosso poco alla volta a una pasta bianca SmartFlex fino a ottenere la tonalità desiderata, dal rosa intenso al corallo.
Per saperne di più
Formato complementare: Pasta di zucchero rossa 250 g. Confronto colori: Pasta di zucchero nera 1 kg. Scopri la gamma SmartFlex e i coloranti alimentari.
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