Silikomart
Kit Mini Tarte Twist
6 mini tartellette con decorazione a spirale, stampo 3D e anello microforato abbinati
Il Kit Mini Tarte Twist riunisce uno stampo 3D con 6 cavità che imprimono un rilievo a spirale sul ripieno e un anello per crostata microforato abbinato, per cuocere fondi della misura giusta. La spirale diventa il tratto distintivo della tartelletta, senza bisogno di usare la sac à poche.
Caratteristiche
- Cavità dello stampo
- 6
- Ø cavità 3D
- 70 mm
- altezza 25 mm
- Ø anello per crostata
- 80 mm
- altezza 20 mm
- Intervallo di temperatura
- -60 à 230 °C
Utilizzi
- Fondi per tartellette cotti nell'anello microforato, doratura uniforme senza biglie da cottura
- Farcitura o mousse versata nello stampo 3D per ottenere il rilievo a spirale, poi congelata
- Mini dessert monoporzione per vetrine, buffet o cerimonie familiari
- Adatto a forno, frigorifero e congelatore, lavabile in lavastoviglie
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Composizione del kit | 1 stampo 3D con 6 cavità + 1 anello per crostata microforato |
| Diametro della cavità | 70 mm, altezza 25 mm |
| Diametro dell'anello | 80 mm, altezza 20 mm |
| Materiale dell'anello | materiale termoplastico microforato antiaderente |
| Intervallo di temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Manutenzione | lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Lo stampo 3D è adatto al forno?
No, serve per modellare preparazioni fredde (mousse, cremosi) da congelare e poi sformare. Solo l'anello microforato va in forno per cuocere la base.
Come ottenere una spirale ben definita?
Versate il composto a temperatura ambiente, battete leggermente lo stampo per eliminare le bolle d'aria, quindi congelate per almeno 3 ore prima di sformare.
Quali altri kit per mini crostate proponete?
I kit Glam e Montblanc, disponibili nella nostra collezione di torte e tartellette e nella collezione Silikomart.
Risorse aggiuntive
Esplora i nostri cerchi e telai da pasticceria e tutta la gamma Silikomart.
Per approfondire
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
