Kit 6 Tartelettes Klassik ø70mm
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Kit da 6 tartellette Klassik Ø70mm

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Silikomart Professional - Kit Tarte Ring

Kit Tarte Ring Klassik Ø 70 mm

6 tartellette iconiche ispirate alle creazioni dello chef Christophe Michalak.

Questo kit professionale, ispirato alle creazioni dello chef pasticcere Christophe Michalak, reinterpreta la tartelletta con un design essenziale: uno stampo in silicone con sei cavità per gli inserti e sei anelli per crostata microforati per ottenere fondi dalla cottura uniforme e dalla doratura delicata.

Caratteristiche

ANELLI + CAVITÀ
6
VOLUME/CAVITÀ
52 ml
ANELLO
Ø 70 mm

Utilizzi consigliati

  • Fondi cotti su tappetino microforato per una croccantezza uniforme
  • Inserto congelato da posizionare sul fondo cotto prima della finitura
  • Pasta frolla ben fredda, stesa sottile

Scheda tecnica completa

Marca Silikomart Professional, ispirato allo chef Christophe Michalak
Stampo in silicone 6 cavità Ø 67 mm x h 15 mm
Volume per cavità 52 ml
Anello per crostata microforato 6 x Ø 70 mm x h 20 mm
Materiale dell'anello Materiale termoplastico indeformabile e inossidabile

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Serve un tappetino specifico per la cottura dei fondi?

Un tappetino microforato migliora la croccantezza: scopri i nostri tappetini per la preparazione e la cottura.

Quale impasto scegliere?

Una pasta frolla ben fredda, stesa sottile, si adatta perfettamente agli anelli microforati.

Dove trovare altri formati di tartellette Silikomart?

Nella nostra gamma Torte e tartellette, con i kit Fleur, Blossom e Cocoa.

Risorse aggiuntive

Scoprite i tappetini da forno e gli altri kit di Crostate e crostatine.

Per approfondire

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