Patisse - Spatole angolate
Spatola angolata - 11 cm
Il formato compatto per finiture precise sui pezzi più piccoli
Questa spatola angolata da 11 cm in acciaio inossidabile è pensata per finiture di precisione. La lama sfalsata rispetto al manico evita il contatto diretto della mano con la superficie, ideale per i pezzi più piccoli: cupcake, macarons, piccole torte.
Caratteristiche
- Lunghezza
- 11 cm
- Materiale
- Acciaio inossidabile
- Forma
- Angolata
Uso
- Lisciare la glassa o la crema su cupcake e piccole torte
- Realizzare finiture di precisione su piccole superfici
- Spalmare una farcitura su pezzi singoli (macarons, financier)
Scheda tecnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Lunghezza | 11 cm |
| Forma | Angolata |
| Manutenzione | Facile da pulire |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la differenza rispetto alla spatola angolata - 25 cm?
Il formato da 11 cm è pensato per i pezzi piccoli e le rifiniture precise (cupcake, macarons). Il formato da 25 cm copre superfici più ampie, come la glassatura di un intero dessert.
Perché scegliere una spatola angolata invece di una spatola piatta?
La forma angolata sposta la lama rispetto al manico, evitando che la mano tocchi la torta e offrendo un maggiore controllo del gesto, soprattutto per le rifiniture di precisione.
Questa spatola è lavabile in lavastoviglie?
Si pulisce facilmente. Per preservare a lungo la finitura della lama, è preferibile lavarla a mano.
Risorse aggiuntive
Per le superfici ampie, vedi la spatola angolata - 25 cm. Versione con lama dritta: spatola piatta - 11 cm. Scopri tutta la gamma di spatole e stampi per dessert.
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