Patisse - Utensili
Spatola in silicone
Manico in legno, testa flessibile in silicone, per non lasciare nulla sul fondo della ciotola
La spatola in silicone Patisse abbina un manico in legno a una testa flessibile in silicone. Raschia efficacemente le pareti di una ciotola o di un'insalatiera per recuperare l'impasto, incorporare delicatamente gli ingredienti o livellare una preparazione.
Caratteristiche
- Manico
- Legno
- Testa flessibile
- Silicone
- Pulizia
- Facile
Utilizzo
- Raschiare le pareti di una ciotola o di un'insalatiera senza perdere l'impasto
- Incorporare delicatamente gli ingredienti (albumi montati a neve, panna montata)
- Livellare un impasto o una crema prima della cottura
Scheda tecnica completa
| Marchio | Patisse |
|---|---|
| Manico | Legno |
| Testa | Silicone flessibile |
| Manutenzione | Facile da pulire con acqua e sapone |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
A cosa serve una spatola da pasticceria rispetto a un cucchiaio classico?
La sua testa flessibile in silicone segue la forma della ciotola: raschia le pareti e il fondo per recuperare tutto l'impasto, cosa che un cucchiaio rigido non permette.
Si può usare per incorporare gli albumi montati a neve?
Sì, la sua flessibilità consente movimenti avvolgenti che preservano il volume delle preparazioni soffici, come gli albumi montati o la panna montata.
Come si pulisce?
La testa in silicone si pulisce facilmente con acqua e sapone. Asciuga bene il manico in legno dopo il lavaggio per preservarne la qualità.
Risorse aggiuntive
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