PME Cake - Aroma alimentare
Aroma al Limone 100 % Naturale PME Cake
Aroma alimentare concentrato, flacone da 25 ml
L'aroma al Limone 100 % naturale PME Cake è un aroma alimentare concentrato in flacone da 25 ml, pensato per conferire una nota agrumata intensa a pasticceria e confetteria. Si dosa indipendentemente dal succo o dalla scorza utilizzati nella ricetta.
Caratteristiche
- Contenuto
- 25 ml
- Origine
- 100 % naturale
- Formato
- Liquido concentrato
Utilizzo
- Lemon curd e creme al limone.
- Glasse fondenti e royal icing per biscotti decorati.
- Macaron e cupcake al limone.
- Pan di Spagna, torte e friandine.
- Pasta di zucchero e gum paste aromatizzate.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake (Regno Unito) |
|---|---|
| Aroma | Limone |
| Contenuto | 25 ml |
| Formato | liquido concentrato, 100 % naturale |
| Compatibilità | pasta di zucchero, gum paste, pasta di mandorle, creme, ganache |
| Conservazione | al riparo dalla luce e dal calore, con il flacone ben chiuso |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo aroma al limone contiene succo di limone?
No, si tratta di un aroma alimentare concentrato che restituisce la nota di limone senza apportare l'acidità né l'umidità del succo fresco; si dosa quindi indipendentemente dal succo utilizzato nella ricetta.
Si può aromatizzare la pasta di zucchero con questo aroma?
Sì, bastano poche gocce impastate nella pasta di zucchero o nel gum paste per aggiungere una nota di limone senza inumidire l'impasto.
L'aroma al limone è adatto alla ghiaccia reale?
Sì, si incorpora direttamente nella ghiaccia reale alla fine della preparazione per aromatizzare i biscotti decorati.
Risorse aggiuntive
Scopri tutti gli aromi alimentari per la pasticceria e completa con i nostri coloranti alimentari per abbinare colore e profumo.
Per approfondire
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
