Arôme Vanille Transparent - 236 ml

Aroma Vaniglia Trasparente - 236 ml

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Wilton - Aromi

Aroma di vaniglia trasparente 236 ml

Intenso aroma di vaniglia senza alterare il colore delle preparazioni chiare

L'aroma di vaniglia trasparente Wilton insaporisce glasse, creme e impasti senza alterarne il colore. La sua formula incolore lo rende indispensabile quando una preparazione deve rimanere bianca o molto chiara: ghiaccia reale, crema al burro bianca, pasta di zucchero bianca o torte nuziali.

Caratteristiche

Formato del flacone
236 ml
Risultato visivo
Trasparente
Tipo di aroma
Base acquosa

Usi consigliati

  • Glassa reale e crema al burro bianca: incorporare poche gocce alla fine della miscela
  • Pasta di zucchero e pasta di mandorle bianche: aggiungere gradualmente durante l'impasto
  • Pan di Spagna e biscotti chiari: aromatizzare senza ingiallire il preparato
  • Si abbina ai coloranti in gel Wilton senza attenuarne l'intensità

Scheda tecnica

Marca Wilton (Stati Uniti)
Contenuto Flacone da 236 ml
Ingredienti Aroma, correttore di acidità: E330
Compatibilità Pasta di zucchero, ghiaccia reale, crema al burro, pan di Spagna
Conservazione Flacone ben chiuso, a temperatura ambiente, al riparo dalla luce

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Questo aroma colora il preparato?

No, la sua formula è trasparente e non modifica il colore della glassa o dell'impasto, a differenza del classico estratto di vaniglia, che scurisce leggermente i preparati.

È adatto per una torta nuziale completamente bianca?

Sì, è il suo uso principale: aromatizzare senza alterare il bianco puro desiderato per i dolci da cerimonia.

Come dosare questo aroma?

Aggiungere poche gocce alla volta e assaggiare prima di regolare la dose; l'intensità varia in base alla quantità di preparato e al gusto desiderato.

Risorse aggiuntive

aromi alimentari, prodotti Wilton.

Per approfondire

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