Arôme - Mangue - 120g
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Aroma - Mango - 120g

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FUNCAKES - Aroma alimentare

Aroma al mango

Pasta aromatizzante al mango, 120 g, resistente alla cottura

Questa pasta aromatizzante FUNCAKES dona un sapore tropicale di mango alle creme al burro, ai biscotti, ai cupcake e ai bavaresi. Composta per il 30% da mango, regala una nota solare e fruttata.

Caratteristiche

Capacità
120 g
Dosaggio consigliato
30 g / 500 g
Resistenza
Adatta alla cottura

Utilizzi consigliati

  • Creme al burro e mousse esotiche
  • Impasti per biscotti, cupcake e pan di Spagna
  • Ganache al cioccolato per dessert tropicali

Scheda tecnica completa

Marca FUNCAKES
Formato Vasetto da 120 g
Ingredienti Zucchero, mango (30 %), sciroppo di glucosio, correttore di acidità: E330, aroma naturale, addensante: E440a, coloranti: E160a, E100
Allergeni Può contenere tracce di uova, latte e frutta a guscio.
Conservazione Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Qual è il contenuto effettivo di mango?

La pasta è composta per il 30 % da mango, per un gusto fruttato naturale e intenso.

Si può abbinare al frutto della passione per un dessert esotico?

Sì, l'abbinamento mango-frutto della passione è particolarmente adatto ai dessert tropicali.

È adatta per un gelato o un sorbetto?

Può essere incorporata in una base di crema inglese prima della mantecazione, per ottenere un aroma di mango.

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