Velly: spray floccante effetto velluto
Spray floccante effetto velluto Velly, disponibile nei formati da 100 ml e 250 ml e in numerose tonalità, per un effetto vellutato opaco sulle torte.
Un effetto velluto con una sola spruzzata
Lo spray floccante effetto velluto Velly ricopre una torta ben fredda con un sottile strato di cioccolato spruzzato, che si solidifica in superficie per creare un effetto opaco e testurizzato, senza glassa liquida.
Formati e tonalità
Disponibile in 100 ml e 250 ml a seconda delle dimensioni della torta da trattare, lo spray è proposto in numerosi colori (nero, bianco, rosso, verde, blu, marrone Azo Free) per adattarsi al tema scelto.
Domande frequenti
La torta deve essere calda o fredda prima di spruzzare lo spray effetto velluto?
Ben fredda, idealmente appena tolta dal congelatore: lo sbalzo termico fa solidificare all'istante il cioccolato spruzzato e crea l'effetto vellutato desiderato.
Quale distanza di spruzzatura bisogna rispettare?
Sono sufficienti circa 20-30 cm per ottenere uno strato sottile e uniforme; se si spruzza troppo da vicino, il prodotto cola invece di solidificarsi in superficie.
Si possono mescolare due colori di spray effetto velluto?
Sì, spruzzando prima un colore e poi un secondo a sfumare su una zona della torta, a condizione di lasciarlo solidificare tra le due applicazioni.
