Pavoni - Stampo in silicone
Stampo MINI Arachide - PX3230
16 impronte a forma di arachide, formato mignon da 20 ml
Lo stampo MINI Arachide PX3230 di Pavoni riproduce in silicone la forma allungata e bilobata di un'arachide, con 16 impronte da 20 ml. Solo motivo grafico: il silicone non aggiunge alcun aroma.
Caratteristiche tecniche
- Impronte
- 16
- 55 x 26 x 23 mm
- Volume per impronta
- 20 ml
- 320 ml per stampo intero
- Temperatura
- -40 °C / +250 °C
Utilizzi
- Vassoi di mignon per catering e ristorazione
- Cioccolatini e praline
- Buffet e cocktail senza alcol
- Mousse e monoporzioni
Scheda tecnica completa
| Codice | PX3230 |
|---|---|
| Linea | Pavoflex |
| Dimensioni dello stampo | 300 x 175 mm |
| Impronte | 16 x 55 x 26 x 23 mm |
| Volume | 20 ml/impronta, 320 ml per stampo |
| Materiale | Silicone platinico antiaderente |
| Temperatura di utilizzo | -40 °C a +250 °C |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo stampo conferisce un gusto di arachide?
No, riproduce solo la forma dell'arachide; il silicone non aggiunge alcun aroma.
Qual è la capacità totale dello stampo?
320 ml in totale per le 16 impronte da 20 ml ciascuna.
Questo stampo è adatto a eventi e buffet?
Sì, il formato mignon è adatto a vassoi da catering, buffet e cocktail senza alcol.
Risorse aggiuntive
Stampi trompe-l'œil · Stampi per cioccolato · Pasticceria professionale
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