PME Cake - Apparecchi
Vaporizzatore per torte, umidificatore
Vapore per lisciare la pasta di zucchero dopo l'applicazione
Questo vaporizzatore per torte PME Cake diffonde una sottile nebbiolina d'acqua sulla pasta di zucchero subito dopo la copertura, per far scomparire le microfessure e donare una finitura liscia e leggermente brillante.
Caratteristiche
Vapore fine
Funzione
Portatile
Formato
Finitura
Utilizzo
Utilizzo
- Lisciatura della pasta di zucchero dopo la copertura per eliminare le microfessure
- Fissaggio di un sottile strato di zucchero a velo o di polvere sulla pasta di zucchero
- Finitura brillante prima dell'applicazione di polveri scintillanti o lucidanti
- Correzione rapida di piccole imperfezioni della superficie
Nota: Eroga il vapore a una distanza adeguata e per breve tempo: un eccesso di umidità ammorbidisce la pasta di zucchero invece di lisciarla.
Scheda tecnica
| Marca | PME Cake |
| Origine | Regno Unito |
| Funzione | Diffusione di vapore fine |
| Compatibilità | Pasta di zucchero, fondant |
Domande frequenti
Quando utilizzare il vaporizzatore per torte?
Subito dopo aver ricoperto la torta con la pasta di zucchero, finché la superficie è ancora lavorabile.
Si può vaporizzare troppo la pasta di zucchero?
Sì, un eccesso di vapore ammorbidisce la superficie; è preferibile passare rapidamente a una distanza adeguata anziché insistere nello stesso punto.
Questo apparecchio sostituisce il lisciatore?
No, completa la lisciatura manuale eliminando le microfessure che il solo lisciatore non sempre riesce a correggere.
Per saperne di più
Abbina questo vaporizzatore per torte ai lisciatori PME per una finitura impeccabile.
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