Colorant Liposoluble Vert Clair 30ml
Colorant Liposoluble Vert Clair 30ml

Colorante liposolubile verde chiaro 30ml

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Azucren - Colorante liposolubile

Colorante liposolubile Verde chiaro 30 ml

Verde pastello delicato per cioccolato bianco e decorazioni primaverili.

Il colorante liposolubile verde chiaro Azucren, nel flacone da 30 ml, dona una fresca tonalità verde pastello, perfetta per creazioni primaverili delicate e confetti alle erbe aromatiche. La sua base è una diluizione di tartrazina e blu brillante. Il formato da 30 ml è adatto agli artigiani alla ricerca di tonalità sfumate: verde tiglio, verde pistacchio, verde eucalipto, per decorazioni botaniche discrete e palette delicate.

Caratteristiche tecniche

30 ml
Formato
8 gocce
Dosaggio standard
per 100 g di cioccolato
Liposolubile
Tipo
cioccolato, burro di cacao

Utilizzi consigliati

  • Decorazioni primaverili delicate su cioccolato bianco
  • Tonalità tiglio, pistacchio o eucalipto per confetti raffinati
  • Palette botanica discreta per la pasticceria stagionale
  • Abbinamento con il verde standard per una sfumatura botanica

Consiglio Patissland

Consiglio: Mescolare con una spatola nel cioccolato bianco temperato a 30 gradi. Poiché la tonalità è già diluita, iniziare con il dosaggio pastello (3 gocce per 100 g) prima di intensificare, se necessario.

Scheda tecnica completa

Marca Azucren
Formato 30 ml
Tipo di colorante Liposolubile (solubile solo nei grassi)
Pigmento dominante tartrazina diluita + blu brillante diluito
Supporto consigliato Cioccolato bianco temperato, burro di cacao, ganache
Dosaggio Pastello 3 gocce, Intenso 15 gocce per 100 g
Senza glutine Sì
Confezione Flacone contagocce

Domande frequenti

Questo verde chiaro è adatto a una palette primaverile delicata?

Sì, è proprio la sua vocazione: una tonalità verde pastello per decorazioni primaverili discrete, come tiglio, pistacchio o eucalipto.

Qual è la differenza rispetto al colorante Verde standard?

Il verde chiaro utilizza gli stessi pigmenti (tartrazina e blu brillante), ma diluiti, per un risultato pastello più delicato rispetto al verde saturo.

Si può scurire la tonalità se il risultato è troppo chiaro?

Sì, aumentando il dosaggio in gocce oppure abbinando questo verde chiaro al colorante Verde standard Azucren per intensificare la tonalità.

Per saperne di più

Scopri la collezione Azucren e tutti i coloranti alimentari, oppure scopri il Colorante liposolubile Verde 30 ml o il Colorante liposolubile Blu cielo 30 ml.

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