Colorant Liposoluble - Colour Mill Raspberry 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Raspberry 100ml

Colorante liposolubile - Lampone 100ml

€19,99
€199,90/l
Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.
Senza glutine
100% Commestibile
Senza lattosio

Altri formati disponibili

Colorant Liposoluble - Colour Mill Raspberry Colorante liposolubile - Lampone 20ml €6,19
  • Disponibile in magazzino
-10%

Esaurito — ricevi un avviso al rientro

Spedizione in 24/48 ore

Qualità garantita

Pagamento sicuro

Spedizione rapida — 24h in Francia, 48h verso Belgio, Germania, Spagna e Italia.
COLOUR MILL

Colorante liposolubile Raspberry - 100 ml

Tonalità rosso lampone vivace e fruttata

Raspberry è un colorante alimentare liposolubile Colour Mill nel formato da 100 ml, la confezione grande della gamma, pensata per l'uso professionale o per un laboratorio di produzione regolare, a differenza del flacone da 20 ml, più adatto a un uso occasionale. La sua tonalità rosso lampone vivace e fruttata si incorpora direttamente nelle preparazioni grasse senza alterarne la consistenza né la presa.

100 ml

Capacità

Liposolubile

Tipo

Formato pro

Uso

Caratteristiche

  • Colorante alimentare liposolubile, tonalità Raspberry (rosso lampone vivace e fruttato)
  • Flacone da 100 ml con tappo contagocce, formato da laboratorio per produzioni regolari
  • Compatibile con cioccolato bianco, fondente e al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro
  • Particolarmente adatto per dessert al cucchiaio ai frutti rossi e decorazioni per San Valentino

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: umettante: E422, olio vegetale (colza), colorante: E120, emulsionanti: E322, E433.

Nota: Usa un utensile pulito e asciutto per prelevare il colorante ed evitare di contaminare il flacone. Scopri l'intera gamma nella collezione di coloranti liposolubili.

Domande frequenti

Quante gocce servono per ottenere la tonalità Raspberry?

Calcola circa quattro-sei gocce ogni 100 g di materia grassa per ottenere una tonalità Raspberry ben intensa. Incorpora gradualmente nel cioccolato fuso o nella crema al burro tiepida, mescolando dopo ogni aggiunta.

Questo colorante Raspberry è compatibile con la pasta di zucchero o la ghiaccia reale?

Raspberry è un colorante liposolubile formulato per le preparazioni grasse: cioccolato bianco, fondente o al latte fuso, burro di cacao, ganache e crema al burro. Non è adatto alle preparazioni acquose come la ghiaccia reale o la pasta di zucchero lavorata con acqua, nelle quali non si disperderebbe correttamente: usalo per le basi grasse, in particolare per i dessert ai frutti rossi e le decorazioni per San Valentino.

È possibile mescolare Raspberry con un'altra tonalità Colour Mill?

Sì, i coloranti liposolubili Colour Mill possono essere mescolati tra loro per ottenere una tonalità Raspberry più chiara o più intensa. Fai una prova su una piccola quantità di materia grassa prima di colorare l'intera preparazione.

Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
  • Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
  • Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
  • Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
  • Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
  • FR, BE, DE: in base al peso
  • Europa: in base al paese e al peso
  • Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.

Prodotti Correlati

Pavoni

Scoprite i prodotti Pavoni

Ci vado

Silikomart

Scoprite i prodotti Silikomart

Ci vado

Valrhona

Scoprite tutti i cioccolati Valrhona

Ci vado

pitisslind.com