DECORA · DECORAZIONI ZUCCHERATE
Decorazioni zuccherate - Amalfi
6 decorazioni in zucchero a tema limone e costa italiana, realizzate a mano
Presentazione
Le decorazioni zuccherate Amalfi Decora portano l'atmosfera della costa italiana nelle vostre creazioni: limoni, fette di limone, foglie e piastrelle azulejos in zucchero commestibile, realizzati a mano. Coloranti di origine naturale, senza glutine, nei toni del giallo, del verde e del blu.
Caratteristiche
6
Pezzi
Da 2,6 a 5 cm
Larghezza, h 4 cm
Senza glutine
Composizione
- Motivi: limoni interi, fette di limone, foglie, piastrelle azulejos
- Ingredienti: zucchero a velo, acqua, amido di mais, albume d'uovo; addensanti E466, E401, E415, E412; coloranti E100, E133, E162; correttore di acidità cremor tartaro
- Marchio Decora, prodotto in Italia
Torte e occasioni
Tema Italia e limone: torta al limone meringata, lemon curd cake, cheesecake al limone, layer cake limone e lampone, buffet estivo o garden party.
- Da 1 a 2 decorazioni per biscotto per una collezione Amalfi coordinata
- 1 decorazione centrale su ogni rosetta di crema al burro: la confezione da 6 decora 6 cupcake
- Da abbinare a un aroma naturale al limone al 100% per aromatizzare le vostre creme, oppure all'Inspiration Framboise Valrhona per un abbinamento limone-lampone
Da notare: contiene albume d'uovo (allergene). Posizionate le decorazioni all'ultimo momento su una superficie umida o su una crema fresca: l'umidità ammorbidisce progressivamente lo zucchero. Sulla pasta di zucchero asciutta, potete applicarle da 12 a 24 ore prima senza rischi. Frigorifero sconsigliato (condensa).
FAQ
Si può preparare la torta il giorno prima con queste decorazioni?
Su pasta di zucchero o fondant asciutto, sì, fino a 24 ore prima. Su crema o ganache, posizionate le decorazioni all'ultimo momento per evitare che si ammorbidiscano.
Queste decorazioni si abbinano a una torta limone e lampone?
Sì, la palette gialla e verde delle decorazioni Amalfi si abbina bene a una layer cake limone e lampone o a una torta al limone meringata.
La confezione è sufficiente per una torta a piani?
6 pezzi sono adatti per la decorazione finale di una torta principale o per una collezione coordinata di 6 cupcake o biscotti; per una torta a piani più grande, prevedete più confezioni.
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