Gel multiuso per fissare, incollare e creare effetti brillanti sui dolci
Il piping gel FUNCAKES è un gel trasparente e versatile, ideale per fissare pasta di zucchero, marzapane e immagini commestibili sui dolci e per creare effetti d'acqua, foschia o vetro nel cake design. Si può anche colorare e applicare con una sac à poche per disegnare contorni e dettagli. Certificato Halal e Kasher.
Caratteristiche
Formato
350 g
Barattolo richiudibile
Aspetto
Trasparente
Neutro, non nasconde i motivi
Certificazione
Halal, Kasher
Adatto a tutte le esigenze
Usi consigliati
Fissaggio di pasta di zucchero, marzapane e immagini commestibili
Può contenere tracce di soia, latte, anidride solforosa e solfiti (E220-E228)
Conservazione
Luogo fresco e asciutto, da 15 a 20 °C
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Il piping gel si vede sulla decorazione finale?
No, è completamente trasparente e neutro. Non altera né il colore né la leggibilità dei motivi stampati o goffrati che ricopre.
Si può colorare il piping gel?
Sì, accetta facilmente coloranti alimentari liquidi o in gel per creare effetti colorati mantenendo la sua caratteristica trasparenza e lucentezza.
Serve solo come colla per la pasta di zucchero?
No, oltre a fissare la pasta di zucchero e il marzapane, permette di creare effetti d'acqua e lucentezza, lubrificare un manichino in polistirolo o tracciare un contorno prima di applicare colori alimentari.
