Amandes et Noisettes Enrobées - Noir, Lait, Dulcey
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Mandorle e Nocciole Ricoperte - Fondente, Latte, Dulcey

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Valrhona - Mandorle, nocciole e confetterie

Mandorle e nocciole ricoperte - fondente, al latte, Dulcey

Trio di mandorle e nocciole ricoperte di cioccolato fondente, al latte e Dulcey Valrhona 300 g.

Mandorle e nocciole tostate ricoperte con i tre cioccolati Valrhona: fondente intenso, al latte goloso, Dulcey biondo. Bustina da 300 g per 3 degustazioni a confronto. La stessa frutta secca (mandorla o nocciola) assume sapori molto diversi a seconda del cioccolato che la ricopre: un ottimo formato didattico per confrontare i profili dei cioccolati.

Caratteristiche

Tipo
Confetteria
Mandorle e nocciole in trio Fondente, Latte, Dulcey
Formato
300 g
Aperitivo o dessert
Presentazione
Bustina/Confezione
Pratico o da regalare

Per quali occasioni?

I momenti migliori per apprezzare questo prodotto Valrhona.

aperitivo al cioccolato
regalo da condividere
degustazione comparativa

Consigli

Aperitivo al cioccolato o golosità

Le mandorle e le nocciole ricoperte Valrhona si servono per un aperitivo al cioccolato con un caffè, a fine pasto per prolungare la nota dolce o semplicemente da sgranocchiare. Conservare a temperatura ambiente (da 16 a 18 °C) e al riparo dall'umidità. Una volta aperte, consumare entro un mese per preservare la croccantezza della frutta secca.

Scheda tecnica

Marca Valrhona (Francia, Tain-l'Hermitage)
Gamma Mandorle, nocciole e confetteria
Composizione Mandorle e nocciole in trio Fondente, Latte, Dulcey
Formato 300 g
Conservazione Da 16 a 18 °C, al riparo dalla luce e dall'umidità
Allergeni Possibili tracce di frutta a guscio, latte, soia e glutine.
Prodotto in Francia (Tain-l'Hermitage, Drôme)

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Come conservare le mandorle e le nocciole ricoperte?

A 16-18 °C, al riparo dalla luce e dall'umidità, nel sacchetto richiuso dopo l'apertura. Evita il frigorifero (condensa). Consumale entro 1 mese dall'apertura per mantenere la croccantezza della frutta secca. L'umidità è il principale nemico: ammorbidisce la frutta secca e fa affiorare la copertura.

Qual è la differenza tra le mandorle ricoperte e il cioccolato alle mandorle?

Nelle mandorle ricoperte Valrhona, al centro c'è la mandorla (o la nocciola) intera, avvolta da più strati di cioccolato. Il rapporto tra frutta secca e cioccolato è inverso: molta frutta secca, poco cioccolato. In una tavoletta alle mandorle è il contrario: molto cioccolato, pochi pezzetti di frutta secca.

Adatte a chi soffre di allergie?

No, questi prodotti contengono frutta a guscio (mandorle, nocciole) e sono realizzati in un laboratorio che manipola latte, soia e glutine. Da evitare assolutamente in caso di allergia alla frutta a guscio. Per le altre allergie, controlla l'etichetta del prodotto.

Ideali per le feste di fine anno?

Sì, è un grande classico delle feste di fine anno: per un aperitivo a base di cioccolato, da accompagnare al caffè dopo i pasti o come piccolo regalo goloso. La scatola da 230 g o la confezione tripla sono perfette per un regalo curato.

Risorse aggiuntive

Esplora la collezione Valrhona, i cioccolati e i pralinati, le decorazioni su Patissland.

Per saperne di più

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