Decora Gold Line
Stampo Angel Flower Ø22 cm, doppia base
Acciaio al carbonio antiaderente, tubo centrale removibile e fondo pieno intercambiabili
Presentazione
Lo stampo Angel Flower della gamma Gold Line Decora offre due configurazioni in un unico articolo: una base con tubo centrale removibile per angel food cake e chiffon cake a forma di corona floreale, e una base a fondo pieno per torte di compleanno o da merenda a forma di fiore pieno.
Ø 22 cm
Diametro
H 10 cm
Altezza
6-8 porzioni
Formato familiare
Caratteristiche
- Acciaio al carbonio antiaderente, finitura dorata Gold Line
- Doppia base intercambiabile: tubo centrale removibile o fondo pieno
- Forma a fiore con 6 petali, effetto torta festiva senza decorazioni aggiuntive
- Cambio di configurazione in pochi secondi
Nota: per un angel food cake o una chiffon cake, lasciare raffreddare completamente la torta capovolta prima di sformarla: è una tecnica indispensabile per gli impasti a base di albumi montati a neve.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra le due basi?
La base con tubo centrale è adatta per angel food cake e chiffon cake a forma di corona. La base a fondo pieno permette di realizzare una torta a forma di fiore completa, senza camino centrale.
Si può utilizzare per un plumcake classico?
Sì, con la base a fondo pieno, questo stampo è adatto anche per un quatre-quarts o un plumcake tradizionale a base di burro, uova e zucchero.
Quante porzioni si possono preparare con questo formato?
Il formato Ø 22 x H 10 cm è adatto per 6-8 porzioni abbondanti, ideale sia per la merenda sia come dessert di fine pasto.
Per saperne di più
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