Pavoni - Stampo in silicone
For You - PX4395S
Stampo Pavoflex regalo, 20 cavità
Lo stampo Pavoflex PX4395S For You riproduce la forma di un piccolo pacchetto regalo con fiocco. Progettato per monoporzioni destinate alle vetrine natalizie e ai dessert da regalare, è realizzato in silicone platinico professionale.
Caratteristiche tecniche
20
Cavità
120 ml
Volume per cavità
-40 / +250 °C
Temperatura
Forno, congelatore, lavastoviglie
Utilizzi
- Monoporzioni a forma di regalo per le festività di fine anno
- Mignon monoporzione per eventi
- Dessert gelati in porzione regalo
- Composizioni dolci da esporre in vetrina
Da notare: Silicone senza BPA, compatibile con forno, congelatore, abbattitore e lavastoviglie. Sformare delicatamente per preservare il rilievo del fiocco.
Scheda tecnica completa
| Codice | PX4395S |
| Marca | Pavoni |
| Collezione | Pavoflex Professional |
| Formato della teglia | 400 x 300 mm |
| Dimensioni della cavità | 55 x 55 x 55 mm |
| Volume per cavità | 120 ml |
| Numero di cavità | 20 |
| Materiale | Silicone platinico senza BPA |
| Temperatura di utilizzo | -40 °C a +250 °C |
Domande frequenti
Questo stampo è adatto ai dessert natalizi?
Sì, la sua forma a pacchetto con fiocco è pensata per le vetrine e i dessert monoporzione delle festività di fine anno.
Qual è il volume di preparato per cavità?
Ogni cavità ha un volume di 120 ml, adatto a una monoporzione di entremets o a una mousse individuale.
Lo stampo resiste a un uso intensivo in laboratorio?
Il silicone platinico Pavoflex supporta fino a 2000 utilizzi senza perdere la forma, per un uso professionale ripetuto.
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