Le noci caramellate Gold Nuts sono presentate in mezzi gherigli ricoperti di caramello dorato, confezionati in una scatola metallica ermetica da 1,2 kg. Un prodotto per i professionisti della pasticceria, della cioccolateria, della gelateria e del catering.
Caratteristiche
- Peso netto: 1,2 kg, scatola metallica ermetica
- Tipo: mezzi gherigli di noce caramellati
- Consistenza croccante, colore bruno dorato uniforme
- Origine delle noci: Cina; produzione: Spagna (Cordova)
Applicazioni
- Decorazione di crostate, entremets, tronchetti e dessert gelati
- Inserimento in tavolette di cioccolato o praline
- Gelati, creme gelato, mousse, brownies e prodotti da forno
- Consumo diretto per una nota dolce e croccante
Valori nutrizionali medi per 100 g: 658 kcal, grassi 55,3 g, carboidrati 24,1 g, di cui zuccheri 22,8 g, proteine 14,39 g.
Nota, allergeni: ingredienti: noci, zucchero, acqua. Frutta a guscio: allergene maggiore. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, latte e glutine. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da bruschi cambiamenti di temperatura; richiudere bene dopo l'apertura.
Domande frequenti
Questo prodotto contiene allergeni?
Sì, la frutta a guscio è un allergene maggiore. Il prodotto può contenere anche tracce di arachidi, altra frutta a guscio, latte e glutine.
Come conservare le noci caramellate dopo l'apertura?
In un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, richiudendo bene la scatola metallica dopo ogni utilizzo.
Per quali usi professionali sono state ideate?
Per decorare dessert, inserire in prodotti di cioccolateria, gelati e mousse, oppure per il consumo diretto in pasticceria, gelateria e ristorazione.
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