Pâte à Sucre - Stone Grey 250g

Pasta di Zucchero - Grigio Pietra 250g

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FUNCAKES - Pasta di zucchero

Pasta di zucchero Stone Grey 250 g

Il grigio pietra minerale per decorazioni urbane e palette industriali.

Presentazione

La pasta di zucchero Stone Grey FUNCAKES 250 g offre una tonalità pronta all'uso per coperture, modellaggio e ritagli. La tonalità iconica dei cake design contemporanei: minerale, sobria, fotogenica.

Questo formato (250 g) è un formato introduttivo per prove, piccoli progetti e artigiani: ricopre 1 torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake.

Caratteristiche

Formato
250 g
ricopre 1 torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake
Famiglia di tonalità
Grigio minerale
Tonalità individuata per la gamma FUNCAKES
Consistenza
Morbida
Gusto naturale di marshmallow

Usi consigliati

  • Torta urbana: scritta tipografica in ghiaccia reale per un compleanno di un giovane adulto
  • Torta nuziale scandinava: palette grigio-bianco-pastello con fiori secchi commestibili
  • Effetto cemento grezzo: texture spatolata per una torta in stile industriale
  • Base colorante: mescolare con un colorante in gel per regolare o intensificare la tonalità

Composizione, allergeni e certificazioni

Ingredienti di base Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palma, palmisto), acqua, umidificante E422, emulsionante E471, addensanti E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330
Colorante E153 (carbone vegetale)
Marca FUNCAKES (Paesi Bassi)
Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle)
Senza glutine Sì
Senza lattosio Sì

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?

Lavorare la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla, stenderla a uno spessore di 4 o 5 mm e lisciarla dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. In caso di crepe, lisciare con un dito e una goccia d'acqua.

Consiglio per Stone Grey?

Per scurire il grigio, aggiungere una piccola punta di colorante nero; per schiarirlo, mescolare con il Bianco Brillante.

Per quali occasioni usare la tonalità Stone Grey?

Questa tonalità è particolarmente adatta a: torta urbana (scritta tipografica con ghiaccia reale per il compleanno di un giovane adulto); torta nuziale scandinava (palette grigio-bianco-pastello con fiori secchi commestibili).

Risorse aggiuntive

Completa la palette FUNCAKES con Old Rose 250 g, oppure esplora la collezione pasta di zucchero e la collezione FUNCAKES di Patissland.

Per approfondire

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