Pâte à sucre - Guimauve 1kg

Pasta di zucchero - Marshmallow 1kg

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FUNCAKES - Pasta di zucchero

Pasta di zucchero alla marshmallow 1 kg

Il bianco iconico FUNCAKES dal delicato aroma di marshmallow.

Presentazione

La pasta di zucchero alla marshmallow FUNCAKES da 1 kg offre una tonalità pronta all'uso per coperture, modellaggio e ritagli. Il prodotto di riferimento della gamma: bianco, malleabile e dal delicato aroma di marshmallow, particolarmente apprezzato dai bambini.

Questo formato (1 kg) è un formato standard per cake designer e ordini dei clienti: ricopre 1 torta da 22 a 25 cm o decora da 40 a 60 cupcake.

Caratteristiche

Formato
1 kg
ricopre 1 torta da 22 a 25 cm o decora da 40 a 60 cupcake
Famiglia cromatica
Bianco marshmallow
Tonalità identificata per la griglia della gamma FUNCAKES
Consistenza
Morbida
Aroma naturale di marshmallow

Usi consigliati

  • Base da miscelare: aggiungi 1 o 2 punte di colorante in gel per creare tonalità pastello personalizzate
  • Decorazioni bianche: personaggi, animali e sposi in pasta di zucchero alla marshmallow
  • Drappeggi e fiocchi decorativi: consistenza morbida, ideale per creare pieghe
  • Base da colorare: mescola con un colorante in gel per modificare o intensificare la tonalità

Composizione, allergeni e certificazioni

Ingredienti principali Zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palma, palmisto), acqua, umidificante E422, emulsionante E471, addensanti E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330
Colorante Senza coloranti aggiunti
Marchio FUNCAKES (Paesi Bassi)
Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle)
Senza glutine Sì
Senza lattosio Sì

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?

Impasta la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla, stendila a uno spessore di 4 o 5 mm e liscia dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. In caso di crepe, liscia con un dito e una goccia d'acqua.

Consiglio Marshmallow?

Conservare la pasta sotto pellicola alimentare per evitare che si secchi; lavorare su un piano leggermente spolverato di zucchero a velo.

In quali occasioni usare la tonalità Marshmallow?

Questa tonalità è particolarmente adatta per: base per miscele (aggiungere 1 o 2 punte di colorante in gel per creare tonalità pastello personalizzate); figurine bianche (personaggi, animali, sposi in pasta di zucchero Marshmallow).

Risorse aggiuntive

Completa la palette FUNCAKES con Old Rose 250 g, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero e la collezione FUNCAKES di Patissland.

Per approfondire

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