Renshaw - Pasta modellabile
Pasta modellabile bianca Renshaw da 1 kg
Pasta modellabile bianca Renshaw, formato da 1 kg per laboratori e produzioni regolari.
La Pasta modellabile bianca Renshaw da 1 kg è la stessa pasta specializzata del formato da 250 g, in una confezione pensata per i laboratori e i cake designer che modellano regolarmente: figurine, fiori, lettere e dettagli scolpiti, con una consistenza compatta e un'asciugatura più rapida rispetto alla pasta di zucchero classica.
Il formato da 1 kg evita di rimanere senza materiale durante il progetto e costa meno al chilo rispetto all'acquisto consecutivo di formati piccoli, per i laboratori che producono wedding cake o torte a piani in quantità.
Caratteristiche tecniche
1 kg
Formato
Bianco (base neutra)
Colore
Compatta, asciugatura rapida
Consistenza
Utilizzi consigliati
- Wedding cake con più figurine: materiale sufficiente per diversi elementi senza interruzioni.
- Laboratori e scuole di cake design: scorta per più sessioni di modellazione.
- Fiori prodotti in serie: torte a piani che richiedono numerosi fiori identici.
- Scorta permanente in laboratorio: dotazione di base da colorare in base alle ordinazioni.
Conservazione del formato grande: Dopo l'apertura, dividete il panetto da 1 kg in porzioni da 100-150 g all'interno di sacchetti ermetici separati: ciò limita l'essiccazione a ogni prelievo. Estraete solo la quantità necessaria per il progetto in corso.
Scheda tecnica completa
| Marca | Renshaw (Regno Unito) |
| Tipo | Pasta modellabile (modeling paste) |
| Colore | Bianco, base neutra |
| Formato | 1 kg |
| Ingredienti | Zucchero, sciroppo di glucosio, grassi vegetali (palma, girasole), acqua, umettante (E422 glicerolo), addensante (E466), gomma adragante o CMC, aroma |
| Allergeni | Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, glutine, soia e uova a seconda delle condizioni di produzione |
| Conservazione | In un sacchetto di plastica ermetico, a temperatura ambiente, al riparo dalla luce. Non refrigerare |
Domande frequenti
Qual è la differenza tra il formato da 250 g e quello da 1 kg?
La pasta e la consistenza sono identiche. Il formato da 1 kg è pensato per un uso regolare o per un progetto che richiede molto materiale, come una wedding cake con più figurine, con un prezzo al chilo più conveniente.
Come conservare un panetto da 1 kg senza farlo seccare tra un utilizzo e l'altro?
Dividetelo in porzioni da 100-150 g all'interno di sacchetti ermetici separati dopo l'apertura ed estraete solo la quantità necessaria per ogni sessione di modellazione.
È possibile mescolare questa pasta modellabile con la pasta di zucchero classica?
Sì, una miscela in parti uguali offre un compromesso morbido-compatto utile per alcune modellazioni, ad esempio per fiori più grandi che devono rimanere leggermente morbidi.
Per saperne di più
Renshaw · Pasta modellabile e per fiori · Pasticceria professionale
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