Spray Effet Velours à Base d’Huile - Rouge 400 ml
Spray Effet Velours à Base d’Huile - Rouge 400 ml

Spray Effetto Velluto a Base di Olio - Rosso 400 ml

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Silikomart - Spray alimentare

Spray effetto velluto a base di olio - Rosso 400 ml

Rosso intenso, effetto velluto a base di olio senza surgelamento

Lo spray effetto velluto rosso a base di olio di Silikomart si applica sia su entremets congelati sia su torte a temperatura ambiente, flan o mousse. La sua formula senza burro di cacao dona un rosso intenso e uniforme, senza alterare il gusto né la consistenza della preparazione.

Caratteristiche

400 ml
Contenuto
Rosso intenso
Colore
Olio vegetale
Base, senza burro di cacao
25-30 cm
Distanza di spruzzatura

Utilizzi consigliati

  • Entremets e torte da viaggio, congelati o a temperatura ambiente
  • Dessert freddi e dolci al cioccolato o ai frutti rossi
  • Decorazioni di San Valentino e Natale
  • Pasticceria a temperatura ambiente, senza fase di surgelamento

Nota: prima dell'uso, riscalda la bomboletta a bagnomaria oppure lasciala tornare a temperatura ambiente per almeno 2 ore, quindi agita energicamente per omogeneizzare i pigmenti. La composizione dettagliata (coloranti) non è comunicata pubblicamente dal produttore per questo articolo: fai riferimento all'etichetta della bomboletta ricevuta; alcuni coloranti alimentari rossi (E124, E129) sono soggetti all'avvertenza regolamentare sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Scheda tecnica

Marca Silikomart
Contenuto 400 ml
Base Olio vegetale, senza burro di cacao
Colore Rosso intenso
Composizione e allergeni Non comunicati pubblicamente dal produttore per questo articolo; fare riferimento all'etichetta della bomboletta ricevuta
Origine Prodotto in Italia
Conservazione A temperatura ambiente, al riparo dal calore

Domande frequenti

Il rosso a base di olio si usa come un rosso al burro di cacao?

No: si applica su superfici congelate o a temperatura ambiente, senza che sia necessario il surgelamento completo del prodotto.

Quale distanza di spruzzatura occorre rispettare?

Circa 25-30 cm, tenendo la bomboletta il più possibile in verticale, con passaggi brevi e incrociati.

Questo rosso contiene un colorante soggetto all'avvertenza sull'attività e l'attenzione dei bambini?

Il produttore non comunica pubblicamente l'elenco dei coloranti di questa tonalità: verifica l'etichetta della bomboletta ricevuta prima dell'uso professionale.

Per saperne di più

Vedi anche le glasse a specchio e l'insieme degli spray alimentari Silikomart.

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