SILIKOMART
Stampo Cathedral
Rilievo di archi gotici, modello SFT303
Lo stampo Cathedral imprime un rilievo di archi ispirato alle volte gotiche su torte, flan e dessert da cerimonia. Una geometria strutturata che dà forma al dessert senza decorazioni aggiuntive: lo stampo fa il lavoro, la glassa lo esalta.
Caratteristiche
- Diametro
- Ø 220 mm
- Altezza
- 100 mm
- Volume
- 2 250 ml
- Resistenza
- -60 °C / +230 °C
Utilizzi
- Torte, flan e dessert da cerimonia dal design architettonico per Natale e le grandi occasioni
- Mousse e impasti fluidi, colati e poi congelati per ottenere archi definiti
- Una spruzzata effetto velluto mette in risalto ogni spigolo
- Una glassa a specchio, più coprente, attenua l'effetto
Scheda tecnica
| Modello | Silikomart SFT303 Cathedral |
|---|---|
| Forma | Rilievo architettonico, archi gotici |
| Dimensioni | Ø 220 mm, altezza 100 mm |
| Volume | 2 250 ml, cavità unica |
| Materiale | Silicone per uso alimentare, prodotto in Italia |
| Resistenza termica | -60 °C a +230 °C |
| Manutenzione | Facile da sformare, lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo stampo è adatto per tronchetti e entremets natalizi?
Sì, questo dolce cilindrico della collezione di stampi per tronchetti presenta un rilievo con archi gotici; scopri i nostri stampi per tronchetti e gli stampi per entremets.
Quale finitura valorizza il rilievo?
L'effetto velluto opaco mette in risalto le ombre degli archi meglio delle finiture lucide.
Qual è il volume dello stampo Cathedral?
2 250 ml in un'unica cavità di Ø 220 mm, per una torta da condividere.
Risorse aggiuntive
Scopri tutta la collezione Silikomart, i nostri stampi per tronchetti, i nostri stampi per entremets e i nostri spray effetto velluto.
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