Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Mela & Pera, decorazioni a forma di mela e pera
Rilievo sottile per decorazioni in cioccolato o pasta sigaretta.
Lo stampo Mela & Pera della linea 3Design Silikomart imprime un rilievo piatto a forma di mela e pera, pensato per decorazioni in cioccolato o pasta sigaretta. Lo spessore ridotto permette di ottenere decorazioni sottili da posare sulle creazioni.
Caratteristiche tecniche
- Spessore del rilievo
- 1,5 mm
- Mela
- Ø84 mm
- Pera
- 46 mm
- Decorazioni in cioccolato temperato o pasta sigaretta
- Decorazioni da posare su entremets, crostate o piatti: scopri le decorazioni commestibili
- Scopri le attrezzature per il cioccolato
Scheda tecnica completa
| Marchio | Silikomart, linea 3Design |
|---|---|
| Forme | Mela e pera |
| Dimensioni del rilievo | Spessore 1,5 mm; mela Ø84 mm; pera 46 mm |
| Materiale | Silicone platinico per uso alimentare |
| Resistenza termica | Da -60 °C a +230 °C |
| Manutenzione | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Per quali usi è previsto questo stampo?
Decorazioni piatte in cioccolato temperato o pasta sigaretta, da posare sulle vostre creazioni.
Quali forme si ottengono?
Una mela e una pera, con un rilievo sottile di 1,5 mm.
Come sformare senza rompere la decorazione?
Lasciare cristallizzare o solidificare completamente prima di staccare delicatamente dal silicone.
Risorse aggiuntive
Scopri le attrezzature per il cioccolato e le decorazioni commestibili.
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