Sucre Pétillant – 15 kg
Sucre Pétillant – 15 kg

Zucchero Frizzante – 15 kg

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SOSA - ZUCCHERO TECNICO

Zucchero frizzante - 15 kg

Formato per la produzione dello zucchero frizzante Sosa, confezionamento economico.

Lo zucchero frizzante Sosa nel formato da 15 kg è pensato per le produzioni in grandi volumi. Offre lo stesso effetto frizzante e croccante del formato da 750 g, in un confezionamento economico per i laboratori di pasticceria, cioccolateria e gelateria.

Caratteristiche tecniche

15 kg
Formato
cartone per la produzione
Frizzante
Effetto
identico al formato da 750 g
Kosher, Halal
Certificazioni
senza OGM

Usi consigliati

  • Produzione in grandi volumi per laboratori e stabilimenti
  • Decorazione di torte e entremets in serie
  • Finitura di cioccolatini e caramelle
  • Topping per gelati nella ristorazione collettiva
  • Dessert creativi su larga scala

Nota: per l'uso quotidiano, suddividi il contenuto della confezione grande in contenitori ermetici, così da limitare l'esposizione all'umidità dell'intero cartone. Conservare in un luogo asciutto, al riparo dal calore.

Scheda tecnica completa

Ingredienti Zucchero, sciroppo di glucosio, gas propellente (anidride carbonica)
Allergeni Nessuno dei 14 principali allergeni elencati dalla normativa UE è presente nella composizione
Certificazioni Kosher, Halal, senza OGM
Conservazione Luogo asciutto, al riparo dal calore e dall'umidità
Confezionamento Cartone da 15 kg

Domande frequenti

Perché scegliere il formato da 15 kg invece di quello da 750 g?

Questo formato riduce il costo al chilo per i laboratori ad alta produzione o gli esercizi ad alto volume.

La composizione cambia rispetto al formato da 750 g?

No, la ricetta è identica; cambia solo il confezionamento.

Come conservare una confezione grande già aperta?

Distribuisci il contenuto in contenitori ermetici di dimensioni adeguate per limitare il numero di aperture del cartone principale.

Per saperne di più

Scopri tutte le decorazioni commestibili e la gamma Sosa Ingredients.

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