Noisettes Décortiquées

Orzechy laskowe bez skórki

Obniżona cena€16,99
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
  • W magazynie

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Całe obrane orzechy laskowe, duży kaliber 13/15, w 100% naturalne, bez dodatków. Do dekoracji w całości, nugatu lub spożywania bez dodatków.

Charakterystyka

  • Skład: 100% orzechów laskowych, bez dodatków
  • Kaliber: duże owoce, 13/15
  • Dostępne formaty: 250 g, 500 g i 1 kg
  • Substancje alergenne: orzechy

Zastosowanie w cukiernictwie

  • Dekoracja w całości: karmelizowane orzechy laskowe na deserach i roladach świątecznych
  • Nugat i rzemieślnicze praliné z całych orzechów laskowych
  • Domowe prażenie w celu intensyfikacji aromatu przed użyciem
  • Spożywanie bez dodatków lub jako przekąska
Warto wiedzieć: duży kaliber 13/15 jest przeznaczony do dekoracji lub karmelizowania w całości; do uzyskania mąki do dodania do ciasta (financiers, dacquoise) należy użyć mąki z orzechów laskowych. Po otwarciu przechowywać w suchym miejscu, w szczelnym pojemniku.

Często zadawane pytania

Czy można wykorzystać te orzechy do przygotowania domowej mąki?

Tak, po uprażeniu i zmiksowaniu, jednak ich duży kaliber jest przeznaczony przede wszystkim do użycia w całości jako dekoracja lub do nugatu.

Czy należy je uprażyć przed użyciem?

Nie jest to obowiązkowe, ale kilka minut w piekarniku nagrzanym do 150°C wyraźnie intensyfikuje aromat i ułatwia usunięcie pozostałej skórki.

Jak przechowywać je przez kilka miesięcy?

W szczelnym pojemniku, w suchym miejscu i z dala od światła, a w celu przedłużenia trwałości — w zamrażarce.

Dowiedz się więcej

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Y
Yamina K. (Beaumont-sur-Oise, Île-de-France)

Super qualite

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam