Posiekane blanszowane migdały, opakowanie 1 kg
Blanszowane migdały (Prunus dulcis), obrane, a następnie posiekane na drobne i równomierne kawałki. Pochodzenie: Kalifornia, Australia lub Hiszpania, w zależności od dostawy. Worek 1 kg.
Charakterystyka
- Forma: posiekane blanszowane migdały, drobne kawałki
- Pochodzenie: Kalifornia, Australia lub Hiszpania, w zależności od dostępności
- Opakowanie: worek 1 kg
- Skład: 100% migdałów, bez dodatku soli i cukru
Zastosowanie w cukiernictwie
- Nougatine i kruche wypieki na bazie karmelu
- Posypka do ciast, tart i mrożonych deserów
- Obtoczenie brzegów ciast lub rolad bożonarodzeniowych
- Dodatek do kruszonek, granoli i ciastek
Warto wiedzieć
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, po otwarciu w szczelnym pojemniku.
Alergen: orzechy (migdały). W zależności od miejsca pakowania produkt może zawierać śladowe ilości innych orzechów.
Najczęściej zadawane pytania
Jaki rozmiar mają kawałki migdałów?
Są to drobne i równomierne kawałki, uzyskane przez posiekanie migdałów po blanszowaniu, odpowiednie do nougatine i jako posypka.
Czy można ich używać do dań wytrawnych?
Tak, ich chrupiąca tekstura i neutralny smak sprawdzają się również jako wykończenie sałatek i dań wytrawnych.
Czy przed użyciem trzeba je prażyć?
Nie jest to konieczne, ponieważ są gotowe do użycia. Prażenie przez 5–8 minut w temperaturze 150°C dodatkowo wzmacnia ich smak.
Odkryj całą gamę Bedouin w Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












