Saracino – profesjonalne glazury lustrzane
Glazura lustrzana malinowa – 1 kg
Głęboka czerwień do deserów malinowych i czekoladowych.
Malinowa glazura lustrzana Saracino w opakowaniu 1 kg stanowi wykończenie deserów malinowych, malinowo-czekoladowych, malinowo-pistacjowych oraz czerwonych deserów typu bavarois. Jej intensywnie czerwona barwa i charakterystyczny aromat przywodzą na myśl miąższ dojrzałych malin, a efekt pozostaje stabilny nawet po kilku godzinach ekspozycji w witrynie.
Dane techniczne
Format
40–45 °C
Temperatura aplikacji
Włochy
Produkcja od 1962 roku
Zalecane zastosowania
- Podgrzać do 40–45 stopni przed użyciem.
- Wylać na dobrze schłodzony lub zamrożony deser (najlepiej w temperaturze –18 stopni), aby uzyskać szybkie zastygnięcie.
- Odpowiednia do deserów malinowych, malinowo-czekoladowych, malinowo-pistacjowych oraz czerwonych deserów typu bavarois.
Pełna specyfikacja techniczna
| Składniki | syrop glukozowy, sacharoza, woda, skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające (E406, E440), regulatory kwasowości (E330, E331), aromat, substancja konserwująca (E202), ekstrakt roślinny z krokosza barwierskiego, barwnik (E120) |
| Wartość energetyczna / 100 g | 1105 kJ / 260 kcal |
| Tłuszcz / 100 g | 0 g |
| Węglowodany / 100 g | 65 g, w tym cukry 52–53 g |
| Białko / 100 g | 0 g |
| Sól / 100 g | 0 g |
Warto wiedzieć: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła.
Najczęściej zadawane pytania
W jakiej temperaturze należy nakładać tę glazurę?
Podgrzać do 40–45 stopni, a następnie wylać na dobrze schłodzony lub zamrożony deser, aby szybko i równomiernie uzyskać lustrzane wykończenie.
Czy ta glazura zastępuje domowe przygotowanie?
Tak, eliminuje konieczność samodzielnego przygotowywania pektyny, glukozy i barwnika, zapewniając stały efekt przy każdym użyciu.
Czy glazura zachowuje trwałość przez kilka godzin w witrynie?
Tak, lustrzany efekt i kolor pozostają stabilne nawet po kilku godzinach ekspozycji.
Dowiedz się więcej
Zobacz kolekcję glazur lustrzanych oraz kolekcję Saracino.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
