Szpatułka płaska, 29 cm
Proste ostrze do rozsmarowywania i przenoszenia bez odgięcia
Ta płaska szpatułka PME Cake ma proste, 29-centymetrowe ostrze bez odgięcia, które umożliwia rozsmarowywanie kremu i ganache w bezpośrednim przedłużeniu dłoni, a także przenoszenie i odklejanie przygotowanych wypieków z powierzchni roboczej.
Charakterystyka
Zastosowanie
- Rozsmarowywanie kremu maślanego lub ganache w naturalnym przedłużeniu ruchu
- Przenoszenie i odklejanie biszkoptów lub ciast z blatu roboczego
- Wygładzanie dużych płaskich powierzchni przed polaniem polewą
- Pokrywanie ciastek i płaskich ciast polewą
Warto wiedzieć: W przeciwieństwie do szpatułki kątowej płaskie ostrze pozostaje w jednej osi z dłonią, dlatego dobrze sprawdza się podczas pracy na blacie na wysokości stołu.
Specyfikacja techniczna
| Marka | PME Cake |
| Pochodzenie | Wielka Brytania |
| Materiał | Ostrze ze stali nierdzewnej |
| Długość | 29 cm |
| Zastosowanie | Krem maślany, ganache, polewy |
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się od szpatułki kątowej?
Płaska szpatułka pozostaje w jednej osi z dłonią, natomiast kątowa unosi uchwyt; wybór zależy od preferowanego kąta pracy.
Czy można jej używać do przenoszenia biszkoptu?
Tak, jej szerokie, proste ostrze ułatwia odklejanie i przenoszenie biszkoptów lub ciast na blacie roboczym.
Czy nadaje się do pionowego wygładzania boków tortu?
Jest przeznaczona przede wszystkim do płaskich powierzchni; do boków często wybiera się szpatułkę kątową.
Dowiedz się więcej
Do wygładzania boków uzupełnij zestaw o szpatułkę kątową z kategorii Szpatułki.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












