Zahnutá špachtľa, 15 cm
Kompaktný formát na cake design a precíznu prácu.
Zahnutá špachtľa Azucren s dĺžkou 15 cm ponúka kratšie rameno, ktoré umožňuje presnejšie uhladzovanie malých plôch alebo ťažko dostupných zákutí. Výrazný uhol čepele umožňuje pracovať tesne nad otočným podnosom bez toho, aby ruka narazila do podstavca alebo krému.
Technické vlastnosti
- Dĺžka čepele
- 15 cm
- Šírka čepele
- ~2,5 cm
- Materiál
- Nehrdzavejúca oceľ
Odporúčané použitie
- Zakrytie nedokonalostí na poschodových tortách
- Ľahké uhladzovanie povrchu cupcakes
- Veľmi tenké rozotieranie ganache na potieranie alebo kráľovskej polevy
- Vytváranie presných pravých uhlov na zákuskoch
Rada od Patissland
Kompletný technický list
| Dĺžka čepele | 15 cm |
|---|---|
| Šírka čepele | približne 2,5 cm |
| Materiál | Potravinárska nehrdzavejúca oceľ |
| Odporúčané použitie | Uhladzovanie okrajov, dokončovacie práce na malých zákuskoch, cake design |
| Údržba | Vhodná do umývačky riadu, odolná proti korózii |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je vhodná na vytváranie pravých uhlov na zákuskoch?
Áno, kratšia čepeľ než pri 20 cm formáte zabraňuje presahovaniu a poškodeniu protiľahlého okraja pri uhladzovaní rohov.
Je vhodná pre začiatočníkov?
Áno, jej stredná veľkosť je pri učení sa uhladzovania cupcakes upokojujúcejšia než 20 cm formát.
Dá sa použiť na vyberanie korpusu z cukrárskeho kruhu?
Áno, vďaka tenkej čepeli ju možno zasunúť medzi okraj formy a piškótový korpus, aby sa dal ľahko vybrať.
Ďalšie zdroje
Objavte kolekciu Azucren a špachtlí alebo ju porovnajte so zahnutou špachtľou 10 cm a zahnutou špachtľou 20 cm.
Objavte viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











