Pavoni - Silikónová forma
Forma na 77 kusov drobného pečiva
Profesionálna forma Pavoflex PX300 na sériovú výrobu drobných zákuskov
Potravinárska silikónová forma Pavoflex od značky Pavoni, referenčné číslo PX300, s rozmermi 600 x 400 mm a 77 dutinami. Navrhnutá na veľkosériovú výrobu drobných zákuskov a malých dezertov s rovnomerným výsledkom.
Technické vlastnosti
- Dutiny
- 77
- Objem jednej dutiny
- 22 ml
- Teplota
- -40 °C až 250 °C
Použitie
- Drobné zákusky a malé pečivo
- Finančníky
- Mini nadýchané koláčiky
- Individuálne dezerty a vložky
Úplný technický list
| Značka | Pavoni |
|---|---|
| Sortiment | Pavoflex |
| Referenčné číslo | PX300 |
| Rozmery formy | 600 x 400 mm |
| Rozmery jednej dutiny | Ø 40 mm, výška 20 mm |
| Objem jednej dutiny | 22 ml |
| Počet dutín | 77 |
| Materiál | Potravinársky silikón |
| Teplotná odolnosť | -40 °C až +250 °C |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Treba formu pred každým pečením vymastiť?
Nie, silikón Pavoflex umožňuje prirodzené vyklopenie. Pri prvom použití môže pomôcť ľahké vymastenie, ak pripravujete cesto s veľmi nízkym obsahom tuku.
Ako zabezpečiť rovnomerné pečenie vo všetkých 77 dutinách?
Položte formu na perforovaný plech, aby horúci vzduch mohol prúdiť pod formou a zabezpečil rovnomerné zafarbenie.
Zachová si forma tvar aj pri intenzívnom používaní?
Áno, sortiment Pavoflex je navrhnutý na opakované profesionálne používanie a zachováva si svoj tvar aj po mnohých cykloch pečenia a mrazenia.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj profesionálne cukrárstvo, profesionálne formy a sortiment Pavoni.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
