Pavoni - Silikónová forma
Forma Linea
Rad Pavoflex, dizajn Antonio Bachour, špirálový reliéf
Forma Linea PX43128S vytvára pravidelný špirálový reliéf pripomínajúci ručné zdobenie cukrárskym vreckom s nadstavcom. Jej 12 valcovitých formičiek s objemom 140 ml je vyrobených z platinového silikónu a hodí sa na prípravu prémiových individuálnych dezertov s hornou priehlbinou na plnku.
Technické vlastnosti
- FORMIČKY
- 12
- OBJEM JEDNEJ FORMČKY
- 140 ml
- TEPLOTA
- -40 / +280 °C
Použitie
- Individuálne dezerty so špirálovým reliéfom
- Zrkadlová poleva zvýrazňujúca textúru
- Mrazené dezerty (semifreddo, parfait)
- Plnenie hornej priehlbiny (ovocím, vyšľahaným krémom, ozdobami)
Úplný technický list
| Značka / rad | Pavoni, Pavoflex |
|---|---|
| Referenčné číslo | PX43128S |
| Dizajnér | Antonio Bachour |
| Tvar | Valcový tvar, špirálový reliéf |
| Rozmery podložky | 400 x 300 mm |
| Počet formičiek | 12 |
| Rozmery jednej formičky | Priemer 73 mm, výška 40 mm |
| Objem | 140 ml |
| Materiál | Platinový silikón vhodný na styk s potravinami |
| Teplotná odolnosť | -40 °C až +280 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Kto navrhol formu Linea?
Ide o dizajn značky Pavoni, ktorý vytvoril cukrár Antonio Bachour a ktorý reprodukuje jeho charakteristický špirálový reliéf.
Ako dosiahnuť čisté vyklopenie špirálového reliéfu?
Pred vyklopením nechajte celý kus zmraziť (4 až 6 hodín pri teplote minimálne -18 °C), aby sa zachovali jemné línie reliéfu.
Na čo slúži horná priehlbina každej formičky?
Umožňuje naplniť každý kus ovocím, vyšľahaným krémom alebo ozdobou a prispôsobiť si tak dezert.
Ďalšie zdroje
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
