Candy Melts® Wilton 125 g Cacao Clair
Pistoles s príchuťou mliečnej čokolády na prípravu lahodných cake pops a na namáčanie
Vlastnosti
- Obsah
- 125 g
- Rozpúšťanie po dávkach
- Mikrovlnná rúra 30 s
- Bez lepku
- Áno
Odporúčané použitie
- Obaľovanie cake pops: ponorte ich naraz a otáčajte, aby vznikla rovnomerná vrstva.
- Drip cake: stekance po okrajoch; po 2 až 3 minútach chladnutia pomaly nalievajte tenkým prúdom.
- Namáčanie sušienok, jahôd alebo sušeného ovocia.
- Tvarovanie dutých škrupiniek pomocou silikónovej alebo Tritanovej formy.
Úplný technický list
| Obsah | 125 g, uzatvárateľné vrecko |
|---|---|
| Značka | Wilton (Spojené štáty), vynálezca kategórie Candy Melts |
| Zloženie | Cukor, rastlinný tuk, sušené mlieko, farbivá, kakao |
| Dominantný pigment | prírodné kakao |
| Rozpúšťanie | V mikrovlnnej rúre po 30-sekundových intervaloch pri strednom výkone alebo v miernom vodnom kúpeli |
| Bez lepku | Áno |
| Alergény | Obsahuje: mlieko, sóju, kakao. Môže obsahovať stopy orechov. |
| Skladovanie pred otvorením | Pri teplote 15 až 20 °C, chráňte pred svetlom |
| Skladovanie po otvorení | Po otvorení vrecko vzduchotesne uzavrite; skladujte 6 až 12 mesiacov |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko cake pops môžem obaliť z 1 vrecka Cacao Clair s hmotnosťou 125 g?
Približne 15 až 18 klasických cake pops (v priemere 8 g pistoles na jeden cake pop). Na drip cake s priemerom 18 až 20 cm počítajte radšej s 80 až 100 g.
Ako zriediť príliš husté pistoles po rozpustení?
Na 125 g pridajte 1/2 čajovej lyžičky neutrálneho rastlinného oleja (slnečnicového alebo z hroznových jadierok), nikdy nie vodu: zmes by okamžite stuhla.
Obsahuje Cacao Clair skutočnú čokoládu?
Obsahuje prírodné kakao, ktoré mu dodáva chuť a farbu, ale stále ide o polevovú hmotu (cukor a rastlinný tuk), nie o polevovú čokoládu: netreba ju temperovať.
Aký je rozdiel medzi Candy Melts Wilton Cacao Clair a polevovou čokoládou?
Candy Melts sú polevová hmota na báze cukru a rastlinného tuku, bez kakaového masla: ľahšie sa rozpúšťajú (netreba ich temperovať), ale nemajú chuťový profil polevovej čokolády.
Ďalšie zdroje
Doplňte paletu o zelené Candy Melts, svetlomodré Candy Melts, žlté Candy Melts alebo si prezrite kolekciu Candy Melts od Patissland.
Preskúmajte ďalej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












