Mallard Ferrière - potravinárska aróma
Aróma pomarančového kvetu - 125 ml
Koncentrovaná aróma pomarančového kvetu s kvetinovou arómou do krémov a orientálneho pečiva.
Potravinárska aróma pomarančového kvetu od Mallard Ferrière v 125 ml fľaštičke. Krémom, vrstveným dezertom, makrónkam, zmrzlinám a sorbetom, ako aj orientálnemu pečivu dodá jemnú kvetinovú arómu.
Vlastnosti
- Balenie
- 125 ml
- Odporúčané dávkovanie
- max. 0,3 až 0,8 %
- Použitie
- Teplé aj studené
Odporúčania na použitie
- Cukrárske a brioškové krémy
- Orientálne pečivo a dezerty na ramadán alebo sviatok Íd
- Makrónky a ganáže
- Zmrzliny a sorbety
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aké množstvo použiť do cukrárskeho krému s pomarančovým kvetom?
Maximálne 0,3 % až 0,8 % z hmotnosti zmesi; pridajte na konci prípravy, aby sa zachovala kvetinová aróma.
Hodí sa do orientálneho pečiva podávaného počas ramadánu alebo na sviatok Íd?
Áno, vďaka svojej klasickej kvetinovej aróme sa hodí do orientálneho pečiva a sviatočných dezertov.
Odoláva pečeniu v rúre?
Áno, pri pečení pri vysokých teplotách si zachováva svoju jemnú arómu.
Ďalšie zdroje
Objavte všetky naše potravinárske arómy · Pozrite si naše cukrárske špičky na zdobenie krémov a drobného pečiva.
Ďalšie možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.











